樟树

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陪你听这歌的人,又在哪呢 [复制链接]

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“栀子花开,Sobeautifulsowhite”

第一次听这首歌,已经是十五年前。

谁也没想着能把这歌唱到07年的高考,

把自己唱到离开。

也没谁能想到我们的想象力能把这首歌,

跟同年发行的《七里香》唱到一起,

“七里香飘鸭飘,七里香飘鸭飘~”

年少,就是那么的天马行空。

(网络图片)

记忆里,栀子花是山中那星星点点的白风车。

独有的六瓣花瓣,我们那叫黄栀子花,

不同于现在园林景观常用的重瓣。

花谢后,成熟的黄栀子还是十分优秀的中草药。

(网络供图)

所以,我们一般都选择这种采摘麻烦,

生长在山中,花瓣口感特别的品种。

至于重瓣栀子花能不能吃?

我想应该可以吧,毕竟有小伙伴已经实践了。

今天为大家带来的,是我们老家的做法。

栀子花采摘回来洗净,开水烫去青气,

准备好一把土韭菜,

很多人问我土韭菜和洋韭菜有什么区别。

我只能说,体验了才知道区别吧。

正如樟树港的辣椒怎么就卖一两百块一斤了?

这么多年,人们费尽心思改良品种,

到头来却发现,没有改良过的品种卖得最贵。

原生态的东西,不说多好,但真的难得。

萝卜白菜,各有所爱,大家见仁见智。

栀子花炒韭菜

Chef:土豆

主材:韭菜、栀子花

辅材:小米椒、生抽、盐、猪油

烹饪时间:5分钟

Step1

韭菜摘好洗净切段

Step2

小米椒切圈(一定要记得用洗手液洗手)

Step3

不放油,锅烧热放栀子花先炒干水分

Step4

栀子花拨一边,放猪油翻炒

Step5

韭菜、小米椒下锅翻炒

Step6

加入生抽,盐(

看着多,其实咸度刚刚好)

Step7

迅速翻炒起锅

每次为了照顾镜头,韭菜这类特容易熟的菜,

我都会要一再控制火候,

讲真,很多食材烹饪多了,

真不用担心它没熟。

每当栀子花开的季节,都会有些怀念学生时代。

那时候的一切,都是那么的纯粹没有杂质。

那年月的时光仿佛特别缓慢,

慢得像这一茬韭菜一样,

却又稍纵即逝,快得像栀子花开后的凋谢,

徒留芬芳飘荡在六月的校园。

——End——

文案:土豆摄影:土豆

版面:浩锅锅剪辑:浩锅锅

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