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婆婆生日我做一桌大餐庆祝,却抵不过弟媳的 [复制链接]

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婆婆生日我做一桌大餐庆祝,却抵不过弟媳的一道菜,简直是完败!

美食,永远不止于吃饱这么简单!话说以前生活条件还不是很好的时候美食就是能让人吃饱的东西。但是随着社会的进步美食对我们而言已不止那么肤浅啦!我们现代人眼中的美食是一个独特的存在!并不是所有的食物都叫美食。美食对我们而言它只是深受我们喜爱的一款食物。

前两天婆婆过生日,本来家人打算的是去饭店定一个包间,庆祝一番,可是婆婆却说太浪费了,还不如在家庆祝,一家人都聚在一起,也是很热闹的。为此我还特意请了一天假,决定亲自下厨做一顿大餐来庆祝,也想让婆婆好好夸奖我一番,可是最后我做的一桌子大餐,却抵不过弟媳的一道菜,简直是完败,你说尴尬不?

我婆婆是四川人,说到四川人,大多数人想到的不是火锅就是辣椒,四川人非常喜爱吃火锅,尤其是辛辣口味的,即便是其他食品也都以辣为主,不枉四川女孩被称为辣妹子。自然婆婆也不例外,特别能吃辣,因此我做的饭菜也是以辣为主,

这是麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,用豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等做成,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。为了这道菜,我也是学了好久才做的稍微那么正宗了点。

水煮肉片也是肉味香辣,软嫩,易嚼,最下饭了,做的时候肉片一定要用鸡蛋清和淀粉搅拌,煮的时候不能煮太熟,这样做出来的肉片才会鲜嫩无比。用菜籽油,用其他油少了地道的川菜味。端上桌子的时候,婆婆也是赞不绝口。

大家正在吃饭的时候,弟媳从外边赶了过来,我们也很是吃惊,因为之前弟媳他们说太远了,这次不回来了,可是提前也不打声招呼就突然回来了……而且弟媳还带来了一箱辣椒,说要下厨跟婆婆做一道菜,菜刚上桌婆婆便尝了一口味道特别棒,婆婆直夸味道好,一下子婆婆的重点一下全放在了弟媳的身上,看着我也很是无奈……

我用一桌丰盛佳肴却低过弟媳做的一道清炒辣椒,后来才知道,弟媳用的辣椒是湘阴樟树港辣椒,产量很少,价格也不便宜,加上婆婆爱吃辣,这道菜对她来说能吃出很多回忆,看完这个真是简直是完败啊,不服不行!话说你们婆婆生日的时候,你们会做什么饭菜庆祝呢?

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