在湖南长沙，有一口“白沙古井”，自古以来都是江南名泉之一。泉水由井底涌出，清澈透明，甘甜可口，四季不断。
如今，古井经过改造，变身古井公园再次与大家见面，并安排了专人对水源进行保护。
虽如此，但人们现在来此打水依然是免费的。
离这口白沙古井不远处有一间餐厅，名叫。日常煮菜、烹茶都是用的这井里的水。土生土长的长沙人很喜欢来这里吃饭或宴请客人，说这里有烟火气，有长沙的老味道。
于是，这一次我们百城百味长沙活动的最后一站，就安排在了。
我们去的这家店，就在的天心阁旁边。入夜时，门口灯火辉煌，很好找。
进到店内，发现更是热闹。为了再现老长沙的情景，餐厅里面设计了美食街，将街道、美食融为一体。众多美食明档，现场观赏制作流程。用餐区有小桥流水、亭台楼阁，宛若置身江南湖景之中。
再来看看美食，到底什么样的菜才是有烟火气的长沙老味道？
樟树港辣椒炒肉
辣椒炒肉是湖南的代表菜之一，但樟树港辣椒炒肉则被戏称为“辣椒炒肉界的爱马仕”。樟树港的辣椒加上宁乡流沙河花猪肉，肉嫩Q弹、椒香四溢。
财源滚滚球
巨大的麻团，口感酥脆微甜。不仅好看好吃，还有特别的寓意。起了名字叫：财源滚滚。当然，你也可以叫它“幸福滚滚”“欢乐滚滚”。据说点单率超高，宴请的大桌几乎桌桌。
白沙井水泡茶
不管你吃什么菜，白沙井水泡的茶必须不能错过。茶香醇厚、清冽回甘，要知道每天有多少人，就是为了这一口茶特意来的。
湘菜的美味当然不止这些，不过这三款是我觉得白沙老味最不能错过的精髓。
其他的美食，就等大家亲自来发现吧。
